ホシゾラCAMP

今回はダイソー鉄板でステーキを焼きました。肉焼く前に鉄板を焼いて炭化コーティングして無骨に仕上げました。炭化コーティングとは食用油を鉄板表面に塗り、高温で焼き付けて被膜を付ける事です。銀色に輝いていた鉄板が真っ黒く、無骨な姿に変身させました。ステーキも美味しく焼けました。

ダイソー330円鉄板です。なまっちろい鉄板を無骨に鍛え上がます。


炭化コーティングで無骨に仕上がりました。


ダイソー鉄板のデビュー戦！ステーキを焼いていきます。


焚き火台の準備もOKです。


和牛ステーキとポークステーキです。


和牛ステーキ、ミディアムです。


ダイソー鉄板で焼いたステーキ、完成です。


ダイソー鉄板、無事大役を務めてくれました～。更に無骨になった気がします。


Youtube動画



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【キャンプギア】
　・ダイソー330円鉄板
　・焚き火台　キャプテンスタッグ　カマドB5グリル

【関連動画】　
　今回、鉄板の炭化コーティングを行いましたが、その手順、注意点も動画アップしていますので、よろしかったら参考にしてみて下さい。

　ダイソー330円鉄板の炭化コーティング　成功のポイント
　https://youtu.be/GXS9sy0ZRJM

　ダイソーMINI鉄板の炭化コーティング
　https://youtu.be/eUhmIbfidl4