ホシゾラCAMP

今回はメスティンでナポリタンを作りました。通常　メスティン ナポリタンでは水＋ケチャップからの茹が多いい様ですが、今回は水の代わりにトマトジュースで茹でました。もちろんケチャップ不要です。ケチャップ、トマトジュース共にトマトを材料にしていますが、今回はケチャップ風味より、よりマイルドで上質なトマト風味に仕上がっています。

【食材】
・玉ねぎ　　　　　1/4
・ピーマン　　　　1個分
・ウインナー　　　3本
・トマトジュース　200ml
・パスタ　　　　　100g
・粉チーズ　　　　適量
・タバスコ　　　　適量
・パセリ　　　　　適量
　
☆ポイント
①メスティンでパスタを茹でる時、時々パスタ同士がくっつかないように混ぜて下さい。

ナポリタンの材料です。


メスティンにトマトジュース200ｍｌを入れます。


パスタ100ｇを入れます。


玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを入れ、火を入れて茹でていきます。


沸騰したらパスタをかき混ぜます。パスタがくっ付いたまま茹でられる事を防ぎます。


火が消えて茹で完了。タバスコ、粉チーズ、パセリをかけます。


良くかき混ぜたら完成～♪　ケチャップよりマイルド、濃縮されたトマトの旨味です。


Youtube